【 日田市 】 鰻の刺身を食う │ 戸山うなぎ屋

福岡市の安愚楽で飲んでいた時に隣に座っていたお客様に押してもらった日田市の鰻屋さんにやってきました。

ナビをセットして来たのに全然違う場所に案内されて時間をロスしちゃいました。

11時のオープン時間数分過ぎなのにこんなに車が止まっています。

うわあ、満席だったらかなり待たないといけないかなと恐る恐る入店です。

おおっ、鰻は品薄かっ! 並しかないとは。

店内に入ると座敷になっていてなんとか最後の1つのテーブルが空いていました~。

夜は19時半には閉店なのね。早いなあ、さすが人気店じゃ。

メニューを広げます。うな重の松が無くて、並3200円だけやっているちゅうことか。

これこれ、なんでも「うなぎの刺身」なるもんがあると聞いてきましたが「湯引き」ちゅうことなのね。

感覚をゆったりと座らせているようです。お客様がすぐに並びましたが、あの窓際の空いている席は空いたままでしたもん。

テーブルには山椒や一味などが置いてあります。

うなぎの刺身1250円がやってきました~。タレとゆず胡椒がセットでついてきました。

うわあ、初めてです。鰻の湯引きって♡

思ったより量がたくさんありました。

これねぇ、口に入れた時は味がほとんど無いちゅうか、タレの味しかしないんですが、噛んでいるとジワッ~っと鰻の旨味が口の中で広がってきます。

鰻のさしみ、美味いじゃないの。

私ゃ、うな重並 3200円に致しました。なんとご飯と別れてやってきましたよ。

おおっ、鰻が鎌首をもたげてるわ。重にいっぱいに入っています。

北九州市戸畑のいち川の鰻のようにフワフワで柔らかい鰻です。どこの鰻ですか?と聞いたところ「今日は確か宮崎っ」って返事されました。

いち川も宮崎ですので同じような味になるのかな。

肝すいもちゃんとついてきますよ。

ヨメさんは、うなぎせいろ蒸しにしました。こちらもうな重並と同じ3200円です。

一口食べさせてもらいましたが、こちらも美味いっ。まあ私ゃうな重で大満足でしたわ。

目の前は川が流れています。鰻のさしみを食べるという初めての経験をしました。

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☆元祖 戸山うなぎ屋
〒877-0036 大分県日田市三芳小渕町1117−7
googleMapで開く
TEL:0973224451
営業時間:11:00~14:00 17:00~19:30
定休日:木曜日、第3水曜日
≫公式ホームページは無いようです。

≫筆者:おのちん
≫来店日:2020.11.15

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