おしゃれな町に隠れた名店アリ╿山口県 萩市のすし処 豊月

こんにちは、はてはてマンボウです。今回は山口県北の小京都、萩を回遊しています。お宿も決まったところで、そろそろお夕飯としたいところです。

「小京都をおしゃれに楽しみたいあなたに╿山口県萩市のゲストハウス ruco」
↑「萩のおしゃれなゲストハウスが気になる!」という方は、こちらの記事もチェックしてくれ~。まあんぼう~

梓「rucoに泊まるなら、夕飯は『豊月』で決まりだね」

マ「あ、連理梓さん。なんだか、お夕飯のあてがありそうですね」

梓「rucoに泊まらなかったとしても、わざわざ食べに来るだけの価値が十分にあるお店を紹介するよ」

山口の海の幸を堪能!

マ「昔ながらの老舗って感じがしますねえ」

マ「あら、店内には意外な遊び心が」

マ「ひゃあ、豪華な刺盛り」

梓「萩は港町だからね。新鮮な魚がそろっている」

マ「うわあ、エビはまだぴくぴく動いてます!」

マ「お、あそこに見えるのは……」

マ「いくらは、噛みきれない弾力! 口の中で転がっていきます」

 

マ「どれを食べても、満足ですね、はってはて♪」

見蘭牛の驚き

梓「マンボウちゃんは、見蘭牛を食べたことがあるかな」

マ「ええと、その」

梓「けんらんぎゅう。萩の町からほど近い離島の見島で飼育されているのが、日本の在来種の見島牛。これとオランダ原産のホルスタインを交配させたのが見蘭牛だ」

マ「ああ、もちろん知っていました。しかし、お寿司屋さんで牛肉ですか。あたしゃ、肉にはうるさいマンボウよ」

マ「どっひえ! 口の中でとろけるおいしさ! 大満足ですう」

梓「さて、おなかもいっぱいになったところで、街中をぶらりとしてみようか」

マ「はて、連理梓さん、もう夜ですよ」

梓「静かな町並みをゆっくりぶらぶらするのも楽しいね」

基本情報のまとめ

☆すし処 豊月

http://www.hagishi.com/search/detail.php?d=300026

〒758-0041 山口県萩市江向458
≫GoogleMap
TEL:0838-26-4649

≫筆者:連理梓
≫訪問日:2015年12月某日

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